Администратор кафе

Обязанности:

- Обеспечение бесперебойной и четкой работы смены;

- Встреча и размещение гостей, контроль уровня сервиса и атмосферы в зале;

- Управление персоналом (официанты, технический персонал):

постановка задач, контроль дисциплины и внешнего вида;

- Решение конфликтных ситуаций с гостями (быть «лицом» заведения и гасить негатив в зародыше);

- Работа с кассой, ведение отчетности и кассовой дисциплины;

- Контроль чистоты в зале и соблюдения санитарных норм.

Требования:

- Опыт работы в общепите от 1 года;

- Развитые управленческие навыки и лидерские качества (умение держать команду в тонусе);

- Высокая стрессоустойчивость и умение находить общий язык c разными людьми;

- Грамотная речь, опрятность и гостеприимство;

- Знание кассовых программ (R-Keeper).

Условия:

- Стабильная заработная плата (оклад + бонусы);

- Удобный сменный график (обсуждается индивидуально);

- Бесплатное питание;

- Возможность карьерного роста внутри сети;

- Дружный коллектив, где ценят инициативу и профессионализм.