Повар холодного цеха в премиум бар MONTEREY

MONTEREY — премиум бар на Петроградке — приглашает в команду повара холодного цеха.

Мы ищем аккуратного, ответственного и быстрого повара, который умеет работать в ритме ресторана, соблюдает стандарты кухни и хочет развиваться в сильной команде.

Условия:

• ставка от 420 ₽/час;
• график 4/2;
• смены: 11:00–23:00, 16:00–04:00 в будни, 18:00–06:00 в выходные и праздничные дни;
• выплаты 2 раза в месяц;
• официальное оформление;
• бесплатное питание;
• фирменная форма;
• развозка домой после ночных смен;
• бонус “Приведи друга”;
• внутренние конкурсы и подарки.

Обязанности:

• приготовление блюд холодного цеха по ТТК;
• подготовка заготовок;
• контроль качества и сроков хранения продуктов;
• поддержание чистоты на рабочем месте;
• соблюдение санитарных норм;
• выполнение задач шеф-повара и су-шефа.

Требования:

• опыт работы на холодном цехе будет преимуществом;
• аккуратность;
• ответственность;
• скорость;
• умение работать по технологическим картам;
• готовность к активному ритму ресторана.

📍 Адрес: Большой проспект П.С., 84
🚇 Метро Петроградская, 5 минут пешком