Менеджер банкетного зала

Вдохновляй, организуй, удивляй!

Ты любишь атмосферу праздника, умеешь держать всё под контролем и хочешь быть частью команды, создающей незабываемые события? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация и проведение банкетов на высшем уровне
• Контроль работы поваров и официантов, поддержание командного духа
• Соблюдение стандартов чистоты и порядка в зале
• Презентация банкетной площадки для гостей и потенциальных клиентов
• Контроль закупок и знание граммажа
• Составление и просчет банкетного меню, работа с пожеланиями гостей
• Внедрение новых идей для совершенствования работы ресторана
• Соблюдение законодательства в сфере общественного питания

Что мы ждём от тебя:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе
• Знание стандартов сервиса и основ законодательства по общепиту
• Навыки управления персоналом и организации мероприятий
• Умение работать в режиме многозадачности и быстро принимать решения
• Ответственность, инициативность, креативный подход
• Грамотная речь и умение находить общий язык с разными людьми

Условия и преимущества:

• График 5/2, смены по 8 часов (возможны вечерние мероприятия)
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в дружной команде профессионалов
• Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие ресторана
• Современное, уютное рабочее пространство

О компании: Мы — команда, которая любит создавать атмосферу праздника и заботится о каждом госте. Если ты хочешь расти и развиваться вместе с нами, ждем твоего отклика!