Менеджер ресторана

Курорт "ДОМ У МОРЯ" (побережье Финского залива, 90 км от Санкт-Петербурга и 47 км от Зеленогорска), приглашает в свою команду Менеджера ресторана МореШаль

Развозка от ст.м "Чёрная речка"

Обязанности:

• Организация работы с гостями ресторана в соответствии с принципами гостеприимства

• Управление сотрудниками смены, обучение вверенной команды (официанты, бармены, клининг)

• Управление продажами (задачи по выручке, go list, конкурсы, мотивационные программы)

• Административно-хозяйственное управление (контроль работоспособности вверенных систем, помещений и территорий, обеспечение выполнения санитарных норм и стандартов)

• Опыт работы, релевантный функционалу, от 6 месяцев

• Активная жизненная позиция

• Готовность участвовать в проектах

• График работы: сменный (4/4)

• Заработная плата от 90 000 рублей (ЧТС+KPI)

• Удаленность от города, проживание на территории отеля в рабочие смены

• Служебная развозка 2 раза в день

• Корпоративное питание