Рестораны Надежды Третьяковой (Nordic, Drevå)
Су-шеф в ресторан Drevå
- Работа в команде
- Общественное питание
- Умение работать в команде
- Холодный цех
- Контроль сроков годности
- Кондитерский цех
- Горячий цех
- работы с ТТК
- Желание зарабатывать
- Санпин
- Дружелюбность
- Санитарный контроль
- Технологии производства блюд
- Поварское дело
- Работа с людьми
- Честный
- Желание обучаться
- Стабильность
- Желание работать и зарабатывать
- Желание учиться новому
- Внимательность к мелочам
- Опрятность
- Стремление развиваться
Drevå - ресторан высокой кухни
Благодаря нашей команде и целеустремленности мы достигли высоких наград за 2 года, вот некоторые из них:
-Лучший ресторан по мнению Афиши
-Топ 10 Wheretoeat Санкт-Петербург
-Входит в Great List
Надежда Третьякова (владелец и идейный вдохновитель) вместе с мишленовским шеф-поваром из Стокгольма Дэниелом Хогландром в 2024 году совместно с Надеждой Третьяковой открыли отдельный проект Drevå.
В ресторане Drevå проходили гостевые ужины с приглашенными шефами (из Москвы и других стран).
Мы сервируем только дегустационное меню (поцелуй Бабочки) и (Mariage),работаем с эксклюзивными продуктами, открытая кухня и общение с гостями
• смена от 5500₽ (на руки ) и выше за 12 часов + чаевые(уровень зависит от опыта, квалификации, по договоренности на собеседовании )
• график работы 4/3 либо 5/2
• развитие и обучение (приобретаете уникальный опыт в приготовлении гастрономических сетов), карьерный рост. Вы сможете научиться новым техникам, познакомиться с известными шефами
• официальное трудоустройство по ТК РФ,з/пл 2 р в месяц без задержек
• бесплатное питание, оформление мед книжки, парковка, скидки сотрудникам на продукцию
Что мы ждем от ВАС:
•Проявление интереса к современным тенденциям кулинарии
• поддерживать чистую, собранную и надежную работу внутри команды
• соблюдение санитарных норм, ХАССП
• соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд
• внимательность, ответственность
Место работы: ресторан Drevå, м. Московская, Пулковское шоссе, 107