Станьте частью команды «Пироговый дворик» — сети кафе-пекарен, где каждый день наполнен ароматом свежей выпечки и душевным теплом!
Уже 20 лет прошло с момента открытия нашей первой пекарни, и за это время "Пироговый дворик" собрал команду лучших специалистов, объединенных любовью к своему делу и стремлением создавать продукцию высокого качества. Наша компания активно растет и развивается: сегодня "Пироговый дворик" — это собственное производство и 29 кафе в Санкт-Петербурге.
Под брендом "Пироговый дворик" трудится более 700 преданных своему делу сотрудников, разделяющих ценности компании и развивающихся вместе с нами.
Именно это позволяет нам радовать наших гостей и побуждает их возвращаться снова и снова.
Мы предлагаем вам:
· оформление по Трудовому кодексу с первого дня;
· зарплата без задержек дважды в месяц;
· предоставляем бесплатное корпоративное питание;
· медкнижку оформим за наш счёт — ваше здоровье для нас важно;
· удобный график: 5/2 с 9:00 до 18:00;
· дружный коллектив, где не бросают одного;
· подарки на день рождения и бонусы за друзей: 15 000 ₽ в кафе и 20 000 ₽ на производство;
· скидки на нашу продукцию и напитки 29%.
Ваши основные задачи:
- Выстраивать работу на своей точке, достигать результатов по объемам продаж и прибыли;
- Курировать документооборот кафе-пекарни;
- Формировать план продаж, анализировать и контролировать продажи;
- Организовывать и проводить акции для увеличения объемов продаж, количества покупателей и среднего чека;
- Контролировать товарные запасы, обеспечивать качество приема и хранения продукции;
- Поддерживать высокие стандарты обслуживания гостей кафе-пекарни;
- Формировать лояльность гостей, эффективно реагировать на рекламации и недовольства;
- Реализовывать HR-процессы компании на своем предприятии;
- Контролировать учет рабочего времени персонала кафе-пекарни.
Мы ожидаем от Вас:
- Опыт в наставничестве и формировании команды;
- Знания правил производства и реализации продукции, норм охраны труда, правил техники безопасности и эксплуатации оборудования кафе;
- Знание законодательства, регулирующего коммерческую деятельность;
- Знание основ организации работы кафе;
- Знания техник продаж и стандартов сервиса в сфере HoReCa;
- Этику делового общения и навыки ведения переговоров;
- Умение выявлять особенности целевых клиентских групп;
- Знание кассовой дисциплины и основ экономики, бюджетирования и финансового анализа.
Ваше развитие – наш приоритет: Ждем именно Вас! Свяжитесь с нами по телефону или через hh. Ответим на вопросы с 9:00 до 18:00 часов.