АА ФУД СЕРВИС

Шеф повар / Су-шеф в столовую

140 000 - 180 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Санпин
  • Поварское дело
  • Организаторские навыки
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Производственный контроль
  • Учет остатков
  • Умение работать в коллективе
  • Умение принимать решения

Здравствуйте, Уважаемые соискатели!

Мы в поиске Су-шефа или Шеф-повара в столовую с проходимостью 300 человек. С Вас вкусно и безопасно готовить с минимальным количеством административной работы (Этим занимается управляющий), с нас зарплата вовремя, оплачиваемый отпуск, оплачиваемый больничный и работа в современной столовой сетевого оператора питания. Возможен карьерный рост.

Обязанности

  • Организация и контроль работы кухни
  • Приготовление блюд согласно меню и стандартам качества
  • Контроль соблюдения санитарных норм
  • Управление персоналом кухни
  • Обеспечение бесперебойной работы столовой
Требования
  • Опыт работы шеф-поваром или на аналогичной должности от 1 года
  • Знание технологий приготовления блюд
  • Умение организовать работу коллектива
  • Ответственность и внимательность к качеству
Условия
  • Полная занятость
  • Работа в столовой с большим потоком посетителей
  • Стабильная заработная плата