Ресторанная Группа ЕВРАЗИЯ

Управляющий рестораном

От 100 000 RUR
  • Липецк
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Пользователь ПК
  • Опыт продаж
  • Обучение персонала
  • Умение планировать
  • Организация мероприятий
  • Стандарты гостеприимства
  • Управление командой
  • Проведение инвентаризаций
Обязанности:
  • руководство рестораном, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов,
  • контроль за составлением актуального меню,
  • проведение ревизии (снятие остатков) товара в ресторане, составление отчетов по итогам ревизии,
  • организация работы с персоналом, обучение персонала,
  • организация табельного учета рабочего времени подчиненного персонала,
  • контроль за итогом доходной и расходной части финансово-хозяйственной деятельности ресторана.
Требования:
  • стаж руководящей работы в предприятиях общественного питания обязателен от 1 года
Условия:
  • график работы 5/2,
  • ежегодная индексация заработной платы,
  • питание, униформа предоставляется,
  • официальное трудоустройство,
  • оплачиваемый отпуск и больничный.
  • подарки детям на праздники.