Стелафуд

Су-шеф/Старший повар/Заместитель заведующего производством

3 000 - 4 500 BYR

Минск
От 1 года до 3 лет

Общественное питание
Контроль качества
Контроль сроков годности
Организаторские навыки
Обучение персонала
Способность обучать других
Учет остатков
Умение принимать решения
Точность и внимательность к деталям
Контроль отгрузок
Проведение инвентаризаций
Приемка груза
Приготовление блюд по ТК
Умение работать в команде
Стрессоустойчивость
Ответственность
Гибкость
Коммуникабельность

Мы мини-производство по приготовлению корпоративного питания. Работаем почти 10 лет. Находимся в поиске активного, готового работать в режиме многозадачности су-шефа/заместителя заведующего с опытом работы на производстве.

Обязанности

Помощь шеф-повару в организации и контроле работы кухни
Выполнение поручений шеф-повара
Приготовление блюд согласно ТК
Контроль качества продуктов и готовых блюд
Обучение и руководство персоналом кухни
Соблюдение санитарных норм и правил

Требования

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
Знание технологий приготовления блюд
Умение организовать рабочий процесс
Ответственность и внимательность к деталям
Коммуникабельность и лидерские качества

Условия

Официальное трудоустройство
Своевременная оплата труда
Оплачиваемая сан. справка
Бесплатное питание для штата
Удобное расположение
5/2 с воскресенья по четверг

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий