Сели-Поели
Шеф-повар в мясной цех
От 85 000 RUR
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Технологии производства блюд
- Учет товаров
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Руководство коллективом
- Способность обучать других
- Умение принимать решения
- Ведение документации
- Умение работать в коллективе
- Санитарный контроль
«Сели‑поели» – стабильность, проверенная годами
Уже более 18 лет кормим город вкусными обедами, ужинами и кофе с пирожными! Наше первое кафе было небольшим, но душевным – и эта атмосфера сохранилась во всех шести наших точках по городу.
Сейчас у нас открыта вакансия Шеф-повар в Мясной цех.
Наши условия:
- Стабильная ЗП от 85 000 на руки, без задержек;
- Оплачиваемая стажировка;
- График 5/2 с 6:30-16:30 (если берете переработки - оплачиваются дополнительно);
- Официальное трудоустройство, выплаты 2 раза в месяц;
- Льготное питание для сотрудников, удобная спецодежда;
- Обучение от опытного наставника и возможность карьерного роста;
- Медкнижка за счет компании;
- Премия за "Приведи друга" 5000.
Что нужно делать:
-
Руководить персоналом мясного цеха и составлять графики работы;
-
Проработка новых полуфабрикатов;
-
Контроль качества входящего сырья (свежесть, соответствие нормам);
-
Бракераж вырабатываемой продукции;
-
Участие в ежемесячной инвентаризации;
-
Контроль работы цеха.
Если ты ищешь не просто работу, а место, где будешь чувствовать себя своим, – давай знакомиться! Оставляй отклик, и мы свяжемся с тобой!