Вкус Кранца
Повар
- Общественное питание
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам
Ресторан «Облака» приглашает в команду талантливого повара.
Открыт набор на горячий и холодный цех!
Мы ищем профессионала, который поможет поддерживать высокий уровень кухни и радовать гостей безупречными блюдами.
Что предстоит делать:
-
готовить блюда согласно утверждённым технологическим картам;
-
соблюдать стандарты качества и подачи блюд;
-
контролировать сроки годности и условия хранения продуктов;
-
поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы и требования ХАССП;
-
участвовать в инвентаризации и учёте продуктов;
-
взаимодействовать с командой кухни для обеспечения бесперебойной работы.
Мы ждём, что вы:
-
имеете опыт работы поваром от 1 года (желательно в ресторанном бизнесе);
-
знаете технологические процессы приготовления блюд горячего цеха и супов;
-
знакомы с требованиями ХАССП и санитарными нормами;
-
умеете работать в команде и оперативно решать задачи в условиях высокой нагрузки;
-
готовы соблюдать стандарты заведения и поддерживать высокий уровень сервиса;
-
имеете действующую медицинскую книжку или готовы её оформить.
Мы предлагаем:
-
оплату труда: 400 руб. в час на старте;
-
повышение ставки до 450 руб. в час при достижении установленных KPI;
-
дополнительный процент от выработки по итогам месяца;
-
стабильный график работы (обсуждается на собеседовании);
-
официальное трудоустройство по ТК РФ;
-
питание во время смены;
-
возможность профессионального роста и развития в дружном коллективе;
-
работу в современном ресторане с налаженными процессами и качественным оборудованием.