italy
Повар-сушист
100 000 - 110 000 RUR
- Умение работать в коллективе
- Контроль качества
- Инвентаризация
- Ответственное хранение
- Контроль сроков годности
- Способность обучать других
- Технологические карты
- Русский — C2 — В совершенстве
Обязанности:
- приготовление суши и роллов строго по техкартам, подготовку ингредиентов (варка риса, разделка рыбы и подготовка полуфабрикатов), контроль качества продуктов. Также повар обязан соблюдать стандарты, поддерживать чистоту на рабочем месте, соблюдать правила товарного соседства и требования СанПиН
- наличие готовой санитарной книжки. паспорт
- знание технологий обработки морепродуктов и понимания баланса вкусов. Главная задача — быстро и эстетично готовить роллы, суши, строго соблюдая санитарные нормы и рецептуру
- выхoд зa cмену 458 руб.\час
- гpафик 5/2 с 10:30 до 22:30
- официaльнoе трудоустрoйcтво пo ТK PФ
- Белая зарплата два раза в месяц ( без задержек)
- корпоративное питание; ( 3 раза в день)