italy
Повар холодного цеха в Joli
От 6 000 RUR
- Общественное питание
- Управление производством
- Технологические карты
- Поварское дело
- Холодный цех
JOLI Grand Bistrot — легендарный проект ресторанного сообщества Italy Group, который открывается в Москве. Французские бистро, пекарни Прованса и итальянская гастрономия — всё это в одном пространстве с собственной пекарней и вниманием к деталям.
Сейчас мы ищем в команду повара горячего цеха — человека, которому важно не просто работать, а быть частью сильного запуска.
Чем предстоит заниматься:
- Приготовление блюд горячего цеха по ТТК
- Контроль качества, вкуса и подачи
- Соблюдение стандартов хранения продуктов
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Участие в заготовках
Что мы ожидаем:
- Опыт работы от 1 года
- Понимание технологии приготовления блюд
- Опрятный внешний вид и аккуратность
- Ответственность и неконфликтность
- Понимание русского языка
- Умение работать в команде
Что предлагаем:
- Ставка 6 000 ₽ за смену (12 часов)
- Стабильные выплаты
- Бесплатное питание в смену
- Работа в новом проекте в Москве
- Возможность роста внутри команды