italy
Повар заготовщик в Juan
- Общественное питание
- Технологические карты
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль сроков годности
- Поварское дело
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд различной сложности
Juan Cantina Espanola — испано-латинский гастрономический бар во дворе Особняка Мясникова. Барселона, текила, яркое меню и летняя терраса с качелями и шезлонгами.
Сейчас мы ищем в нашу команду повара заготовщика — человека, которому важно не просто работать, а быть частью чего-то настоящего.
Чем предстоит заниматься:
— Готовить заготовки для блюд горячего и холодного цеха по стандартам
— Следить за качеством заготовок
— Контролировать сроки и условия хранения продуктов
— Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте
Что мы ожидаем:
— Опыт работы поваром заготовщиком
— Знание технологии приготовления блюд
— Соблюдение санитарных норм и стандартов
— Умение работать в режиме высокой загрузки
Что мы предлагаем:
— Зарплата от 5 500 руб/смену
— Работу на профессиональной кухне
— Бесплатное питание в смену
— Обучение и развитие внутри группы italy
— Стабильный график и достойную оплату