УК Машинвесткапитал

Повар

60 000 - 100 000 RUR
  • Уфа
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Учет остатков
  • Разработка меню
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление горячих блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Приготовление полуфабрикатов
  • Приготовление холодных блюд
  • Приготовление пиццы
  • Приготовление блюд различной сложности

Вдохновляй вкусом и создавай атмосферу!

В ресторан "Гриль Хаус" требуется повар универсал, су-шеф и мангальщик — если ты любишь работать с огнем, мясом, свежими продуктами и хочешь раскрыть свой кулинарный талант в команде профессионалов, присоединяйся к нам!

Что ты будешь готовить:

  • Блюда на открытом огне и мангале (стейки, шашлыки, овощи-гриль)
  • Европейская и авторская кухня
  • Салаты, закуски, горячие блюда, гарниры
  • Выпечка и десерты (по необходимости)

Заработная плата и оплата труда:

  • Стабильный доход: достойная оплата за смену (обсуждается индивидуально по итогам собеседования)
  • Выплаты 2 раза в месяц
  • Возможны премии за отличную работу и участие в развитии меню

График и формат работы:

  • График 5/2, смены по 12 часов
  • Работа на территории работодателя
  • Рассматриваем кандидатов с релокацией и вахтовым методом (условия обсуждаются индивидуально)
  • Полная занятость

Преимущества для тебя:

  • Бесплатное питание на смене
  • Оформление медкнижки за счет компании
  • Возможность карьерного роста до шеф-повара
  • Дружная команда и поддержка наставников
  • Программа "Приведи друга"

Твои задачи:

  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Контроль качества и подачи блюд
  • Работа с мангалом и грилем
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты
  • Участие в разработке новых блюд
  • Ведение учета продуктов, контроль остатков
  • Взаимодействие с командой кухни и залом

Наши ожидания:

  • Опыт работы поваром, су-шефом или мангальщиком от 1 года
  • Знание технологий приготовления блюд на мангале и гриле
  • Умение работать с технологическими картами
  • Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу
  • Готовность к интенсивной работе в команде
  • Наличие действующей медкнижки или готовность оформить

О компании Управляющая компания "Машинвесткапитал" — это стабильность, масштаб и профессионализм. Мы ценим своих сотрудников и создаем условия для их развития. Наш ресторан "Гриль Хаус" — часть крупного холдинга, где каждый может реализовать себя и стать частью сильной команды!