Повар горячего цеха

Обязанности:

• Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологическими картами;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов качества;
• Подготовка и хранение заготовок;
• Контроль сроков годности и условий хранения продукции;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Участие в проведении инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы поваром горячего цеха не менее 3х лет;
• Знание технологии приготовления блюд;
• Ответственность, аккуратность, исполнительность;
• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• Стабильная заработная плата;
• Обеспечение необходимым инвентарем и оборудованием.