Кафе Арка

Повар

Не указана
  • Нижний Новгород
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Контроль за качеством блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Учет остатков
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи

Обязанности:

• Приготовление и сервировка блюд в соответствии с утвержденными рецептурами и ТТК (завтраки по системе «Шведский стол» и основное меню);

• Создание разнообразных блюд для завтраков;

• Контроль качества и свежести используемых продуктов;

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, кухне и в подсобных помещения в соответствии с требованиями санитарных норм.


Требования:

• Опыт работы от 1 года;

• Аккуратность, чистоплотность, доброжелательность;

• Умение готовить вкусно, с вниманием к деталям и качеству ингредиентов;

• Ответственность и пунктуальность;

• Готовность работать в утренние часы и соблюдать график.


Условия:

• Сменный график работы;

• Оформление по ТК РФ;

• Достойная заработная плата (ставка +премия);

• Работа в быстро развивающейся компании индустрии гостеприимства (сеть отелей «Байка»);

• Перспективы профессионального роста и развития.