На работу в г. Ханты-Мансийске требуется Технолог в столовую.
Доход: 90 000 рублей за месяц, график 5/2
Обязанности:
- Составление цикличного меню;
- Разработка рецептур;
- Ведение базы ТТК;
- Составление меню кухонь народов мира, организация проработок;
- Корректировка процессов приготовления выпечки и кондитерских изделий;
- Организация столовой по программе производства и по пищевой безопасности.
- Расчет себестоимости рецептур
Требования:
- Профильное образование;
- Опыт работы вахтовым методом на месторождении;
- Знание технологии разделки сырья, производства кулинарной продукции;
- Уверенный пользователь Excel, 1С желательно;
Условия:
-
Зарплата указана за месяц , график 5/2;
-
Официальное трудоустройство по ТК;
-
Заработная два раза в месяц;
-
Питание, медкомиссия, униформа за счет компании.