Муся и второе

Повар

100 000 - 120 000 RUR
  • Москва
  • Нет опыта
  • Общественное питание
  • Поварское дело
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания

Команда мясной лавки Муся и второе в поисках повара и помощника шеф-повара

Мясная лавка "Муся и второе" предлагает возможность поработать в классной команде и углубить свои знания и умения, стать профессионалом, который работает с мясом по стандартам лучших мировых мясников (Дарио Чеккини, Уго Денуае и Ива Мари ЛеБурдоннека, Хендрика Дирендонка , Джош Эпплстоуна)

Мы предлагаем:

  • ставка: 5000 или 5500 руб/смена (на руки, зависит от опыта и позиции);
  • 11-ч или 12-ч смены, график 4/3 5/2 3/3 (гибкий, учитываем ваши пожелания, с 9-20.00 или с 12.00-23.00 и с 8-20.00 или с 11.00-23.00
  • официальное оформление, оплачиваемая стажировка (из ставки 4500 руб/смена) и отпускные в полном объеме;
  • оформление медицинской книжки за счет компании;
  • вкусные стафф-обеды, скидки на продукцию для сотрудников компании;
  • драйвовая команда профессионалов
  • возможность обучения работе с мясом по стандартам лучших мировых специалистов;
  • открытая кухня (в зале)
  • место работы м.Арбатская, м.Смоленская

Что нужно делать:

  • приготовление заготовок/блюд профильного цеха согласно стандартам (ТТК, форма подачи);
  • контроль и поддержание чистоты рабочей зоны, соблюдение санитарных норм, норм пожарной безопасности и техники безопасности;
  • участие в проведении инвентаризации и генеральной уборке;

Для нас важно:

  • неравнодушие к профессии, желание развиваться, открытость к общению с гостями;
  • трудолюбие, чистоплотность, аккуратность в работе;
  • рассмотрим без опыта работы или с опытом поваром любого цеха (повар горячего цеха, мясник, заготовщик, обвальщик, повар на полуфабрикаты); знания правил хранения, производства;

Присоединяйтесь к нашей команде - откликайтесь и присылайте ваше резюме!