Тестовод

Вдохновляющая возможность для тех, кто хочет стать частью команды лидеров пищевой индустрии!

Если вы всегда мечтали узнать, как создаются продукты, которые любят тысячи семей, и хотите внести свой вклад в качество любимых товаров, приглашаем вас стать Тестоводом в производственном комплексе «Серышевский»!

Тестовод — это специалист хлебопекарного производства, который выполняет работы по ведению процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах.

Тестовод отвечает за точное соблюдение рецептуры, настройку и обслуживание оборудования, а также контроль качества теста в процессе приготовления. Эта профессия важна для обеспечения высокого качества хлебобулочных изделий

Оплата труда

• Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц

График и условия работы

• График: 2/2 (два дня работы, два дня отдыха)
• Продолжительность смены: 12 часов
• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день
• Работа на территории работодателя (г. Белогорск)

Обязанности

- Подготовка ингредиентов: Измерение и взвешивание ингредиентов, необходимых для приготовления теста, согласно рецептуре.

- Смешивание ингредиентов: Загрузка ингредиентов в тестомесильную машину и контроль процесса смешивания для получения однородного теста.

- Контроль технологических параметров: Отслеживание температуры, времени и других технологических параметров в процессе замешивания и брожения теста.

- Регулировка оборудования: Настройка и регулировка тестомесильных машин для достижения оптимальных результатов в соответствии с конкретными рецептами.

- Контроль качества: Проверка качества теста на каждом этапе процесса, выявление возможных дефектов или отклонений.

- Соблюдение санитарных норм: Соблюдение правил гигиенического производства и санитарии при обработке продуктов.

- Обслуживание оборудования: Регулярная чистка тестомесильных машин.

- Соблюдение рецептурных норм: Точное следование рецептуре при приготовлении теста.

- Соблюдение технологических процессов: Выполнение всех этапов технологического процесса приготовления теста.

Требования

• Ответственность и внимательность к деталям
• Готовность к обучению и освоению новых навыков
• Умение работать в команде
• Исполнительность, аккуратность в ведении документации
• Опыт работы не требуется — всему научим!

Мы предлагаем

• Бесплатная спецодежда
• Корпоративный транспорт до места работы
• Медкомиссия за счет предприятия
• Горячие обеды
• Премии и поощрения за отличную работу
• Подарки для детей сотрудников
• Возможности для профессионального роста и обучения

О компанииПроизводственный комплекс «Серышевский» — один из крупнейших агрохолдингов Дальнего Востока с более чем 25-летней историей успеха. Мы выпускаем более 450 наименований продукции, заботимся о качестве и безопасности, создаём комфортные условия для сотрудников и гордимся своими достижениями. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью большой и дружной семьи «Серышевский»!