Гостиничный комплекс Дом Катунь приглашает официантов в ресторан.
Ресторан премиум-класса, где каждая деталь имеет значение: от сервировки стола до интонации, с которой подают меню. Ищем официанта, для которого сервис — это не обязанность, а способ работы с людьми.
Обязанности:
- Обслуживать Гостей на высоком уровне — от встречи за столом до финального расчёта;
- Знать меню досконально: состав блюд, способы приготовления, рекомендации по сочетанию;
- Презентовать блюда и напитки грамотно и ненавязчиво;
- Сервировать столы в соответствии со стандартами заведения;
- Взаимодействовать с кухней и баром: чётко передавать заказы, контролировать выход блюд.
-
Опыт работы официантом обязателен — желательно в ресторане уровня premium или fine dining;
-
Знание R-keeper или IIKO;
-
Знание стандартов ресторанного сервиса и этикета сервировки;
-
Грамотная речь, спокойная уверенность в общении с гостями;
-
Презентабельный внешний вид, аккуратность;
-
Умение работать в высоком темпе без потери качества;
-
Стрессоустойчивость: полный зал, особые пожелания, нестандартные ситуации — норма, а не стресс;
- Вахтовый метод работы;
- Предоставление питания;
- Предоставление проживания;
- Оформление в соответствии с ТК РФ.