Повар универсал

«Билч» — это стильный гастробар в Иваново с лаконичным и понятным европейским меню. У нас нет раздутой карты на 100+ позиций, суши или пиццы. Всего около 30 блюд.

Сейчас мы ищем в команду надежного повара-универсала, который одинаково уверенно чувствует себя как на горячем процессе, так и на отдаче стартеров и салатов.

Что нужно будет делать:

• Приготовление и отдача блюд (горячий цех, холодный цех) строго по ТТК.

• Организация и контроль заготовок на своих процессах.

• Поддержание чистоты, порядка на рабочем месте и соблюдение санитарных норм.

• Участие в ежемесячных инвентаризациях.

Мы предлагаем:

• Почасовая ставка 250р/час + процент от выручки кухни.

• Стабильный график и работа в команде, где процессы оцифрованы.

• Своевременные выплаты заработной платы.

• Бесплатное питание, развоз после смены.

Что мы ждем от кандидата:

• Опыт работы поваром-универсалом или поваром горячего/холодного цеха от 1-2 лет.

• Понимание, что кухня — это дисциплина, чистота и стабильная отдача под чек.

• Высокая скорость работы и умение переключаться между процессами.

Если вам близок формат современного гастробара с небольшим меню, откликайтесь, обсудим условия.