Гранде

Су-шеф

150 000 - 170 000 RUR
  • Москва
  • От 3 до 6 лет
  • Деловая переписка
  • Деловое общение
  • Контроль качества
  • Работа в команде
  • Руководство коллективом

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью кулинарного искусства!

Мы ищем талантливого и опытного Су-шефа, который готов внести свой вклад в создание уникальных блюд и поддержание высокого уровня качества на нашей кухне.

График и формат работы:

Рабочий график 5/2 с 12-часовыми сменами.

Дневные и ночные смены.

Ставка 7000 рублей

Преимущества работы у нас:

  • Бесплатное питание
  • Корпоративные скидки
  • Возможность профессионального роста и развития

Обязанности:

  • Контроль работы кухни и соблюдение технологических карт
  • Участие в запусках нового меню
  • Контроль заказов и остатков кухни
  • Соблюдение санитарных норм кухни
  • Ведение журналов и контроль документооборота

Требования:

  • Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности
  • Знание санитарных норм и технологических процессов
  • Умение работать в команде и руководить коллективом
  • Ответственность и внимательность к деталям