Бангкок
Повар универсал холодный/горячий цех
От 73 000 RUR
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд различной сложности
- Контроль качества
- Учет остатков
- Общественное питание
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам;
- Содержание в чистоте рабочего места;
- Соблюдение правил СанПин, контроля качества продукта;
- Участие в инвентаризации;
- Опыт работы с премиальными продуктами (мраморная говядина, морепродукты, свежая рыба, экзотические овощи и фрукты);
- Опыт приготовления полуфабрикатов, заготовок;
- Опыт оформления блюд.
- Опыт работы на аналогичной позиции;
- Знание санитарных норм;
- Ответственность и внимательность.
- График работы: 3/3, 11:00-24:00 (ВС-ЧТ) 11:00-01:00 (ПТ-СБ);
- Ставка от 300 до 350 руб/час;
- Выплаты з/пл 2 раза в месяц;
- Работа в современном ресторане;
- 2-х разовое питание;
- Возможность обучения;
- Развоз на корпоративном такси после рабочей смены.