Обязанности:
- отвечающий за приготовление холодных закусок,салатов, соусов
- приготовление десертов без термической обработки
- соблюдение технологических карт
- контроль качества
- оформление и подачу блюд
- приготовление строго по технологическим картам
- красивая подача холодных блюд
- соблюдать чистоту на рабочем месте