Мудрый Пекарь

Бренд-менеджер кондитерских изделий

Не указана
  • Набережные Челны
  • От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Анализ рынка и трендов: проведение исследований кондитерского рынка РФ и Поволжья (вкусы, форматы упаковки, ценовые сегменты);
  • Формирование ТЗ на разработку (брифы): передача технологам параметров нового продукта: органолептика, плановый срок годности, целевая себестоимость, дизайн упаковки;
  • Управление ассортиментным портфелем: регулярный ABC/XYZ-анализ матрицы, вывод нерентабельных позиций и оптимизация ротации;
  • Управление брендингом и упаковкой: разработка концептов упаковочных решений, взаимодействие с брендинговыми агентствами и дизайнерами, контроль процесса цветопробы;
  • Продвижение (трейд-маркетинг): планирование и контроль B2B и B2C маркетинговых активностей (акции, дегустации, кросс-промо, листинги в сети);
  • P&L продукта: расчет маржинальности новинок и ценообразования совместно с планово-экономическим отделом.

Требования:

  • Высшее образование (маркетинг, экономика);
  • Опыт работы от 3 лет в роли маркетолога по продукту или бренд-менеджера в сфере FMCG Food (приоритет - кремовые группы, кондитерское направление);
  • Глубокое понимание метрик: (выручка), маржинальный доход, ROI рекламных кампаний;
  • Успешный опыт создания продукта с «нуля» до полки, совместно с технологами;

  • Навыки работы со статистическими данными и аналитикой продаж (1С, Excel на уровне ВПР/сводных таблиц);

  • Понимание механик трейд-маркетинга в федеральном ритейле.

Условия:
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня;
  • Рабочее место находится по адресу: г. Набережные Челны, Хлебный проезд, 21;
  • Релокационный пакет для иногородних кандидатов;
  • Корпоративный транспорт;
  • Конкурентоспособная заработная плата (уровень обсуждается индивидуально с успешным кандидатом).