Любите, когда в работе всё организовано, команда понимает свои задачи, а результат смены можно увидеть в готовой продукции? Тогда давайте знакомиться!
«Мистер Профитроль» — кондитерское производство с 11-летней историей. Мы растём и приглашаем начальника смены, который поможет команде выпускать качественную продукцию, выполнять производственный план и находить решения в рабочих ситуациях.
Почему стоит присоединиться к нам
- Стабильная зарплата два раза в месяц. За 11 лет работы компании не было задержек выплат.
- Сменный график: дневные и ночные смены. При желании можно брать дополнительные смены.
- Корпоративный транспорт от площади Карла Маркса.
- Официальное трудоустройство и оплачиваемый медосмотр.
- Спецодежда и скидки на продукцию компании.
- Современное оборудование и комфортные условия труда.
- Стабильная команда, лояльное руководство и поддержка в период адаптации.
- Возможность карьерного роста до начальника производства.
Какие задачи вас ждут
Вы будете организовывать работу смены и помогать команде достигать общего результата:
- распределять задачи между сотрудниками и контролировать выполнение производственного плана;
- контролировать качество продукции и соблюдение технологических карт;
- следить за соблюдением санитарных норм, требований ХАССП, охраны труда и пожарной безопасности;
- контролировать подготовку сырья, его наличие, перемещение и остатки;
- следить за работой оборудования и взаимодействовать с техническими и вспомогательными службами;
- обучать новых сотрудников, помогать им адаптироваться и контролировать работу команды;
- разбираться в причинах брака и решать нестандартные производственные ситуации.
Что поможет вам добиться успеха
- Опыт работы на кондитерском, хлебопекарном или другом пищевом производстве либо профильное образование.
- Понимание технологии производства, рецептур и технологических карт.
- Знание правил работы с сырьём, остатками, браком и сроками годности.
- Знание основ ХАССП, санитарии, охраны труда и пожарной безопасности.
- Уверенное владение ПК; знание 1С будет преимуществом.
- Умение организовать команду, распределить задачи и принимать решения в течение смены.
Хотите влиять на результат производства и развиваться вместе с командой? Откликайтесь! Расскажем подробнее об условиях, ответим на вопросы и договоримся о встрече.