Заместитель Директора Магазина (Баумана,56)

«МЯСНОЙ ЦЕНТР» приглашает в команду ЗАМЕСТИТЕЛЯ ДИРЕКТОРА МАГАЗИНА!

Мы — развивающаяся сеть магазинов свежего мяса, фермерских продуктов и кулинарии собственного производства.

Ищем сильного, активного и ответственного руководителя, который умеет организовать работу магазина, управлять товарными запасами, контролировать стандарты и влиять на ключевые показатели продаж.

Если вы знаете, как должен работать успешный магазин, умеете видеть точки роста и добиваться результата — будем рады видеть вас в нашей команде!

Мы предлагаем:

• Заработная плата от 85 000 до 95 000 рублей на руки.

• Выплаты 3 раза в месяц — стабильно и своевременно.

• Сменный график 5/2 с 10 00 до 21 00

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.

• Возможность профессионального и карьерного роста.

• Поддержка руководства и дружная команда.

• Работа в стабильной развивающейся торговой сети.

Ваши основные задачи:

1. Управление работой магазина

• Организация бесперебойной работы магазина в течение смены.

• Контроль соблюдения стандартов обслуживания покупателей.

• Координация работы сотрудников торгового зала и кассовой зоны.

• Контроль кассовой дисциплины и ведения документации.

• Обеспечение порядка, чистоты и соблюдения санитарных требований.

2. Работа с ключевыми показателями магазина (KPI)

• Чек-лист магазина: ежедневный контроль выполнения стандартов, выявление замечаний и оперативное устранение нарушений.

• Средний чек: анализ показателя, участие в мероприятиях по его увеличению, контроль дополнительных и сопутствующих продаж.

• Потери и списания: анализ причин потерь, контроль сроков годности, ротации товара, предотвращение необоснованных списаний.

• Обязательный ассортимент (ТОП-200): контроль постоянного наличия ключевых товарных позиций, своевременное пополнение запасов и минимизация отсутствия товаров на полке.

• Товарооборот и выполнение плана продаж: участие в достижении плановых показателей магазина.

3. Управление товарными запасами

• Приёмка товара с использованием ТСД (терминала сбора данных).

• Контроль правильности приёмки и оформления сопроводительных документов.

• Работа с товароучётной программой, внесение и проверка данных.

• Контроль выкладки, товарного соседства, ротации и сроков годности.

• Взаимодействие с поставщиками по вопросам поставок и расхождений.

• Участие в инвентаризациях, анализ выявленных расхождений.

4. Работа с командой

• Постановка задач сотрудникам и контроль их выполнения.

• Контроль соблюдения стандартов компании.

• Обучение и адаптация новых сотрудников.

• Поддержание рабочей дисциплины и командного взаимодействия.

✅ Наши ожидания:

• Опыт работы от 1 года на позиции заместителя директора, администратора или старшего смены в розничной торговле.

• Опыт работы с продуктами питания будет преимуществом.

• Понимание основных показателей эффективности магазина: выручка, средний чек, потери, списания, товарные остатки.

• Уверенные навыки работы с ТСД и товароучётными программами.

• Знание кассовой дисциплины и основных складских процессов.

• Умение организовать работу персонала и контролировать результат.

• Ответственность, внимательность, инициативность и нацеленность на результат.

Для нас важно, чтобы вы не просто контролировали процессы, а понимали, как ваши действия влияют на продажи, потери и эффективность магазина.

❤️ Почему стоит выбрать «Мясной Центр»?

«Мясной Центр» — это сеть магазинов, где покупатели выбирают свежее мясо, качественные полуфабрикаты собственного производства, готовую кулинарию и фермерские продукты.

Мы активно развиваемся и ценим сотрудников, которые готовы брать ответственность, предлагать решения и расти вместе с компанией.

У нас вы сможете проявить свои управленческие навыки, влиять на результаты магазина и развиваться профессионально!

Откликайтесь на вакансию! Мы свяжемся с вами и расскажем подробнее об условиях работы.

«Мясной Центр» — сильная команда, стабильная работа и возможности для роста!