Отель ZUMMA 4★ приглашает в свою команду повара-бортовика.
📍 Место работы: г. Алматы, ул. Радлова, 17
📅 График работы: 2/2, сменный
💰 Заработная плата: обсуждается на собеседовании
Обязанности:
- Приготовление холодных блюд, салатов и закусок согласно технологическим картам;
- Соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи;
- Контроль качества и свежести продуктов;
- Соблюдение санитарных норм и правил хранения;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Работа в команде и соблюдение стандартов кухни.
Требования:
- Знание технологии приготовления блюд;
- Знание и умение пользоваться ТТК;
- Умение приготовления холодных соусов, заправок, холодных заливных, галантинов;
- Приготовление п/ф из рыбы, птицы, мяса для нарезок;
- Отдача заказов по меню;
- Материальная ответственность;
Мы предлагаем:
-
Стабильную работу в современном отеле 4★.
-
Удобный график 2/2.
-
Своевременную выплату заработной платы.
-
Дружный коллектив и комфортные условия работы.