Менеджер по закупкам и приёмке товара

ОБЯЗАННОСТИ

* Формирование заказов и взаимодействие с поставщиками.

* Контроль закупочных цен, сроков и полноты поставок.

* Личная приёмка товара: проверка количества, веса, качества, сроков годности и соответствия накладным.

* Фиксация недопоставок, брака и расхождений, работа с претензиями.

* Контроль размещения и условий хранения продуктов.

* Проверка документов и взаимодействие с бухгалтером-калькулятором по оприходованию товара.

* Участие в инвентаризациях и контроль товарных остатков.

ТРЕБОВАНИЯ

* Опыт работы в закупках или снабжении, в системе общественного питания обязателен.

* Знание основ приёмки и хранения продуктов питания.

* Уверенное владение Excel, опыт работы в iiko, Меркурий, ЕГАИС, DxBx.

* Внимательность, ответственность, организованность и умение работать с поставщиками.

УСЛОВИЯ

* Работа непосредственно в ресторане отеля Иремель, в Уфе.

* Совмещение закупок и приёмки товара.

* Официальное трудоустройство.

* График и заработная плата обсуждаются на собеседовании.