Оператор пекарь в цех (по Сопровождению ттк)

👨‍🍳 Приглашаем пекарь-универсала, или кондитера на производство "Коржов", от метро 10 минут на автобусе который мы оплачиваем)

О чем вакансия
Мы — производство. Печем настоящий хлеб на закваске, работаем с тестом и делаем качественную выпечку, и кондитерские изделия.

Ищем пекаря, или кондитера который умеет работать руками, и хочет расти в профессии.

🔥 Что предлагаем
График 2/2 по 11 часов с 09 до 21, с перерывом на обед и кофе.
Ставка для опытных от 5000-6000 рублей за смену на руки.
Всё официально. Оформляем по ТК РФ, отпуска, больничные — всё как положено
Вкусное и полезное питание на смене, а так же наша выпечка без ограничения)

🍞 Чем предстоит заниматься

• Замешивать тесто,работать с разными видами теста (слоеное, дрожжевое, сдобное)
• Читать технологические карты (ТТК) и строго им следовать
• Ставить тесто на расстойку, следить за ним
• Разделывать заготовки, формовать хлеб и будущие круассаны
• Выпекать и следить за режимами в печи

Короче, нужен сотрудник, который знает полный цикл: от замеса до упаковки готового батона.

✅ Требования

• Умеешь работать с хлебом и слоеным тестом — это основа основ
• Не теряешься, когда много заказов, и умеешь организовать свой труд
• Знаешь, что такое ГОСТы и ТТК, и зачем они нужны
• Ответственно относишься к чистоте на рабочем месте

👋 Ждем тех, кто любит печь и хочет расти
Если ты чувствуешь тесто и хочешь работать в классном месте, где есть у кого учиться, — откликайся.