Мир
Менеджер ресторана
65 000 - 66 500 RUR
- Обучение персонала
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Мотивация персонала
- Управление командой
- Работа с жалобами клиентов
- Деловая этика
- Проведение инвентаризаций
- Подбор персонала
- Iiko
Обязанности:
- Формирование команды, работа с командой, составление графиков, работа с регламентами и документами
- Оперативно организовывать и контролировать работу всех подразделений центра на смене
- Мотивировать сотрудников и поддерживать доброжелательную атмосферу в коллективе
- Поддержание и развитие долгосрочных отношений с гостями
- Контроль сервиса
- Участие в инвентаризациях
- Опыт работы в заведениях общественного питания обязательно
- Опыт формирования команды
- Активность, управленческие, коммуникативные и организаторские навыки
- Умение работать в условиях многозадачности
- График сменный 3/3 10:00-22:00
- Развоз после смены
- Карьерный рост