Старший менеджер ресторана

"Тёплые края" - итальянский ресторан, входит в "Топ-20" ресторанов города по данным сервиса Restorating.ru

Мы в поиске увлечённого ресторанной индустрией человека, готового развивать наш сервис и поддерживать атмосферу гостеприимства в ресторане!

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;

• Ставка за смену + KPI (после стандартного испытательного срока 3 месяца)

• График 5/2, 4/3;

• Подробно график, часы работы , финансовые условия обсуждаются на собеседовании лично;

• Выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

• Работа в молодой и увлеченной команде.

Обязанности:

- Развитие и обучение сотрудников зала и бара;

- Открытие и закрытие смены;

- Ведение кассовой дисциплины;

- Работа с сотрудниками на смене, контроль сервиса и продаж;

- Работа с гостями на смене (table visits, check back)

- Создание атмосферы гостеприимства;

- Работа с командой, при необходимости набор и адаптация новых сотрудников ;

- Поддержание чистоты и порядка.

Кого мы ищем:

Человека, с развитыми управленческими и организаторскими навыками, гостеприимного менеджера с опытом работы в данной должности. Знаниями ресторанного сервиса.

Желание развиваться профессионально и карьерно, желание стать управляющим в ресторане.