Обязанности:
- Подбирает и подготавливает сырье для производства деликатесов на механизированных линиях или вручную
- Нарезает мясо в соответствии с рецептурой
- Составляет посолочные смеси, маринады, соусы, рассолы по заданной рецептуре
- Обеспечивает соблюдение температурного режима при изготовлении деликатесов
- Ведет наблюдение за процессом перемешивания, равномерностью засолки
- пунктуальность
- коммуникабельность
- пятидневная рабочая неделя с 8-17ч
- доставка до/с работы