- Приготовление кондитерских изделий (Это основа: торты, пирожные, капкейки, эклеры, печенье и другие десерты для ресторанного меню, работа по технологическим картам — соблюдение рецептуры)
- Контроль сырья и готовой продукции (Контроль за сроком годности и условиями хранения ингредиентов и готовой продукции)
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности (Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение правил эксплуатации профессионального оборудования (печи, тестомесы, миксеры)
- Работа с оборудованием
- Планирование рабочего процесса
Требования:- Среднее профессиональное образование (повар-кондитер)
- Опытный пользователь Microsoft Office
- Опыт работы от 3-х лет в отелях желательно
Условия:- Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата
- Предоставляется бесплатное питание
- График работы: 2/2 (с 18:00 до 06:00) Оплата труда от 4500 рублей за смену на руки