Ресторанное объединение Комитет

Бармен в ресторан Ист

От 95 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 1 года до 3 лет
  • Работа в команде
  • Проведение инвентаризаций
  • Стандарты гостеприимства
  • Организаторские навыки
  • Работа с людьми
  • Контроль сроков годности
  • Способность обучать других
  • Барное ремесло
  • Учет остатков

В современный ресторан ИСТ в свою дружную и молодую команду ищет улыбчивых и доброжелательных БАРМЕНОВ!

Мы предлагаем:

  • Интересную и стабильную работу
  • График 2/2 с 8.30 до 23.30
  • Ставка 230 р/час + отличный чай ( в среднем 3000) + премия
  • Смена от 6000 руб.
  • Барная стойка не контактная!

Обязанности:

  • Приготовление напитков и отпуск барной продукции в соответствии с ТТК, стандартами приготовления.
  • Проведение инвентаризации бара с занесением в Iiko
  • Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
  • Знание меню, винной карты и карты напитков. Донесение до гостей корректной информации.
  • Знание и исполнение стандартов обслуживания гостей, установленные в компании.
  • Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
  • Оформление заявок
  • Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента.
  • Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
  • Соблюдение внутреннего трудового распорядка (график работы, правила и тд)
  • Поддержание позитивных и уважительных отношения с коллегами.