Ресторанное объединение Комитет
Бармен в ресторан Ист
От 95 000 RUR
- Работа в команде
- Проведение инвентаризаций
- Стандарты гостеприимства
- Организаторские навыки
- Работа с людьми
- Контроль сроков годности
- Способность обучать других
- Барное ремесло
- Учет остатков
В современный ресторан ИСТ в свою дружную и молодую команду ищет улыбчивых и доброжелательных БАРМЕНОВ!
Мы предлагаем:
- Интересную и стабильную работу
- График 2/2 с 8.30 до 23.30
- Ставка 230 р/час + отличный чай ( в среднем 3000) + премия
- Смена от 6000 руб.
- Барная стойка не контактная!
Обязанности:
- Приготовление напитков и отпуск барной продукции в соответствии с ТТК, стандартами приготовления.
- Проведение инвентаризации бара с занесением в Iiko
- Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
- Знание меню, винной карты и карты напитков. Донесение до гостей корректной информации.
- Знание и исполнение стандартов обслуживания гостей, установленные в компании.
- Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
- Оформление заявок
- Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента.
- Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
- Соблюдение внутреннего трудового распорядка (график работы, правила и тд)
- Поддержание позитивных и уважительных отношения с коллегами.