Обязанности:
- Осуществление работы на пастеризационно-охладительных установках в автоматических режимах;
- Ведение учета поступления и расхода молока по резервуарам;
- Ведение технологических процессов производства продукции – заквашивание, сквашивание, охлаждение;
- Осуществление санитарной мойки оборудования в ручном и автоматическом режиме;
- Ведение производственных процессов в MES-системе.
- образование - не ниже среднего профессионального;
- желателен опыт работы в пищевой промышленности.
- обучение и стажировка на рабочем месте под руководством наставника.