Фуд Сервис

Менеджер ресторана

50 000 - 80 000 RUR
  • Сургут
  • От 1 года до 3 лет
  • Мотивация персонала
  • Управление командой
  • Развитие продаж
  • R-Keeper
  • Корпоративная этика
  • Обучение персонала

Что делают наши менеджеры смены:

— организуют работу команды
— при необходимости оказываю помощь сотрудникам зала в пиковые часы загрузки
— Текущая операционная работа: составление графиков выхода персонала зала, учет и списание посуды, заявки на хоз. часть, контроль технического состояния ресторана. ведение чек-листов.
— подбор, обучение, стажировка персонала, принятие аттестаций, контроль выполнения стандартов и правил сервиса.

— решение сложных, конфликтных вопросов.

— общение с гостями ресторана, контроль их удовлетворенности.

Условия:
  • гибкий график от 6 часов в день,
  • стабильная зарплата — платим от 280 р/час

  • работа рядом с домом или учебой,

  • обучение

  • 100% оплата мед.книжки при повторном оформлении

  • бесплатное питание