Повар-универсал в корпоративное ВИП кафе

АО "Военторг-Москва" требуется повар-универсал в корпоративное кафе (ВИП-зона 30-50 чел.). Рассматриваем кандидатов только с опытом работы в общепите.

Условия:

• Работа в паре с другим поваром и су-шефом;
• Полностью официальное трудоустройство с первого рабочего дня по ТК РФ;
• Полностью белая зарплата: Оклад 117 412 руб. минус НДФЛ (102 148 руб. на руки), выплачивается два раза в месяц на банковскую карту;

• Полный соцпакет: оплачиваемый отпуск 28 календарных дней и больничный;
• Ежегодная индексация з/п;
• График работы: 5/2 с 07..00 до 16.00 или с 10.00 до 19.00.

Обязанности:

• Приготовление заготовок, блюд, кулинарных изделий и напитков согласно меню по ТТК;
• Работа с текущей документацией, контроль организации заказа, хранение продуктов, приготовление пищи;
• Соблюдение стандартов чистоты на кухне, применение регламентов, стандартов и нормативно-техничской документации, используемую при производстве блюд, напитков, кулинарных изделий;
• Выполнение и увеличение экономических показателей объекта.

Требования:

• Наличие высшего или ср.специального профессионального образования;
• Наличие действующей медицинской книжки;
• Знание технологии приготовления блюд, требований СанПин к организациям общественного питания, знание законодательных и нормативно-правовых актов, регламентирующих деятельность объектов;
• Опыт работы поваром в кафе/ ресторане от 2 лет.