Стерх

Повар мясного цеха (с. Покрово-Пригородное)

От 52 200 RUR
  • Тамбов
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Санпин

На производство общественного питания требуются повара мясного цеха.

Условия:

  • График работы: 3/3 с 8.00 д о 20.00;
  • Оплата 3 480р./смена на руки;
  • Выплата зарплаты 2 раза в месяц без задержек;
  • Питание и форма - бесплатно.

Обязанности:

  • Приготовление вторых блюд из мяса и мясных продуктов, в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде;
  • Соблюдение санитарных норм, сроков хранения и ротации блюд;
  • Поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

  • Знание рецептуры, технологии приготовления, требований к качеству, срокам и условиям хранения;
  • Знание видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления;
  • Умение работать с ТТК;
  • Ответственность, умение работать в команде.