Вдохновляй вкусом и создавай атмосферу!
Ты любишь готовить и хочешь работать в самом центре событий? Присоединяйся к нашей команде — здесь ценят креатив, профессионализм и желание развиваться!
Что ты будешь готовить: блюда современной кухни, закуски, горячее, десерты и фирменные позиции бара. Мы ценим свежие идеи и поддерживаем эксперименты!
Твой доход: достойная оплата труда — обсуждается индивидуально по результатам собеседования. Оплата за смену, выплаты без задержек.
График и формат работы: график сменный, смены по договорённости. Полная занятость.
Преимущества для тебя:
- корпоративные скидки;
- современная кухня и профессиональное оборудование;
- дружная команда и поддержка наставников;
- возможность карьерного роста.
Твои задачи:
- подготовка рабочего места и инвентаря;
- проверка наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты;
- предварительная обработка сырья (мойка, чистка, нарезка);
- приготовление блюд по технологическим картам и стандартам заведения;
- порционирование и оформление блюд;
- контроль сроков и условий хранения продуктов;
- соблюдение санитарно-гигиенических норм;
- ведение документации (чек-листы, журналы температурного контроля);
- участие в инвентаризации.
Наши ожидания:
- опыт работы поваром от 1 года;
- знание санитарных норм и стандартов приготовления;
- умение работать с технологическими картами;
- аккуратность, ответственность, внимательность к деталям;
- готовность учиться и развиваться;
- командный дух и позитивный настрой.
О компании: Мирра - это современное кафе в центре города, где каждый сотрудник — часть большой и дружной команды. Мы стремимся делать индустрию гостеприимства лучше и ждём в команду активных, позитивных и коммуникабельных людей! Присоединяйся и расти вместе с нами!