Управляющий кондитерским производством

Пермский пекарь — динамично развивающаяся компания в сфере пищевой промышленности.

Мы ищем сильного лидера и эксперта, который возглавит наше кондитерское направление, оптимизирует текущие процессы и поможет бренду выйти на новые рынки.

Обязанности:

1. Оптимизация существующего производственного процесса по направлению «кондитерское производство».

2. Операционное управление производством кондитерских изделий и напитков.

3. Организация работы персонала, распределение обязанностей и зон ответственности, контроль финансовой, трудовой и производственной дисциплины.

4. Продвижение бренда и расширение рынков сбыта, открытие фирменных магазинов.

5. Регулярное изучение тенденций современной кондитерской индустрии и внедрение их в производство.

6. Регулярное посещение региональных и международных выставок и мероприятий, связанных с направлением «кондитерское производство».

7. Обеспечение стабильного качества выпускаемой продукции. Контроль соблюдение технологических режимов.

8. Поиск и реализация предложений по оптимизации производственных процессов и эффективности производительности.

9. Формирование ценовой политики, управление затратами, повышение рентабельности.

Мы ожидаем от кандидата:

1. Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве от 3-х лет (кондитерское производство);

2. Навыки управления производственными процессами, глубокие знания в области пищевого производства, предпочтительно в кондитерской сфере;

3. Умение планировать производственную деятельность;

4. Интерес к данному направлению, изучение тенденций современной кондитерской индустрии;

5. Лидерские качества, умение эффективно управлять командой, способность к быстрому принятию решений и решению проблем.

Мы предлагаем:

1. Официальное трудоустройство по ТК РФ;

2. Выплата заработной платы 2 раза в месяц, премии по итогам работы;

3. Профессиональное развитие;

Если это про вас – откликайтесь. Если ваш опыт совпадёт с нашими задачами, мы обязательно свяжемся.