Хоспер

Мы – EdoRestaurants, сеть уникальных ресторанов в Алматы. Наши заведения объединяют разные концепции и кухни, завоёвывая сердца гостей:

Café Leffe – бельгийский пивной ресторан, лидер премиум-сегмента с уникальной подачей морепродуктов.
---

Су шеф (локация: Абылай хана, 121)

Сеть ресторанов Café Leffe

Мы приглашаем в нашу команду опытного и ответственного Су шефа. Если вы любите своё дело, умеете организовывать работу кухни и поддерживать высокий уровень качества — мы будем рады сотрудничать!

Условия:

График работы: 2/2

Заработная плата: 300 000 тг

Выплаты 2 раза в месяц

Работа в сети ресторанов Café Leffe

Требования:

Опыт работы поваром от 3 лет (желательно в ресторанах / кафе / HORECA)

Знание технологий приготовления блюд (жарка, тушение, варка, запекание)

Умение работать по технологическим картам (ТТК)

Понимание стандартов подачи блюд (plating)

Навыки работы с горячим цехом (плита, гриль, фритюр, печь)

Обязанности:

Соблюдение технологических процессов

Организация рабочего места и санитарных норм