Alean Collection приглашает на работу Старшего бармена в отель Alеаn Fаmily Sputnik 4*
Мы предлагаем:
- Гибкий график работы (обсуждается на собеседовании);
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Достойную заработную плату
- Премии по результатам работы;
- Бесплатные обеды в рабочие дни;
- Предоставляется униформа;
- Скидки на услуги отелей сети Alean Collection.
Круг обязанностей:
- Контролировать работу баров на территории отеля (коктейль-бар, кондитерская, ресторан а-ля-карт);
- Вести учёт остатков и своевременно формировать заявки на пополнение запасов;
- Решать текущие технические вопросы с оборудованием (пивное оборудование, СКБар, Фризер для мороженого и др.);
- Участвовать в разработке спецпредложений и обновлении меню/барной карты;
- Обеспечивать соблюдение санитарных норм и стандартов сервиса;
- Создавать и поддерживать дружелюбную, гостеприимную атмосферу для гостей.
Пожелания к соискателю:
- Опыт работы барменом от 2 лет;
- Уверенные навыки приготовления напитков, включая настойки;
- Опыт эксплуатации пивного оборудования, СкБар, Фризера для мороженого;
- Знание санитарных норм и правил работы в общепите;
- Физическую выносливость и готовность к интенсивной работе в пиковые периоды;
- Развитые коммуникативные навыки, умение работать в команде;
- Наличие медицинской книжки приветствуется.
Будьте с нами, работайте в команде лучших!
Спасибо за интерес к нашей компании и вакансии. Мы внимательно изучим резюме в течение 14 дней и свяжемся с Вами, если опыт и пожелания соответствуют требованиям и возможностям Компании