ЛВЗ

Менеджер ресторана

От 75 000 RUR
  • Воронеж
  • От 1 года до 3 лет
  • Работа в команде
  • Организаторские навыки
  • Управление проектами
  • Обучение персонала
  • Организация мероприятий
Нам в команду требуется универсальный солдат, готовый развиваться вместе с нам!
Обязанности:
• управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников;
• поддержание кухни и сервиса на высочайшем уровне;
• увеличение доходности, выполнение планов по прибыли;
• отслеживание качества поставляемой продукции;
• взаимодействие с гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция и т. п);
• отчетность перед руководством;
• руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью;
• руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия, осуществление планирования, координации деятельности ресторана.
Требования:
• опыт работы от 1 года;
• ответственность, чистоплотность;
• грамотная речь, коммуникабельность;
• умение работать в команде;
• знание сервиса.
Условия:
• сменный график работы;
• своевременная оплата;
• такси в вечернее время;
• скидка на меню заведения.