Ginza Project

Менеджер ресторана

От 110 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Обучение персонала
  • Обучение и развитие
  • Стандарты гостеприимства
  • Деловое общение
  • R-Keeper
  • Управление командой
  • Руководство коллективом
  • Ресторанный менеджмент
  • Умение планировать
  • Мотивация персонала
  • Контроль качества
  • Работа в команде
  • Административное управление

Доход 100 000–110 000 ₽ в месяц | Ресторан «Ларисуваннухочу»

Умеете организовать работу смены, поддерживать высокий уровень сервиса и находить общий язык с гостями и командой?

Ресторан «Ларисуваннухочу» приглашает менеджера ресторана, который уверенно управляет работой зала, умеет мотивировать сотрудников и оперативно решать возникающие вопросы.

Что предлагаем

* Доход 100 000–110 000 ₽ в месяц.

* Стабильные выплаты 2 раза в месяц.

* Бесплатное питание для сотрудников.

* Работа в ресторане «Ларисуваннухочу».

* Санкт-Петербург, проспект Науки, 14, корпус 1, м. «Академическая».

Ваши задачи

* Организация и контроль работы смены ресторана.

* Управление командой официантов и хостес.

* Контроль стандартов обслуживания и качества сервиса.

* Работа с гостями, обратной связью и конфликтными ситуациями.

* Проведение предсменных собраний и распределение задач.

* Обучение и адаптация сотрудников зала.

* Контроль кассовой дисциплины и сменной отчётности.

* Взаимодействие с кухней и баром.

Наши ожидания

* Опыт работы менеджером или администратором ресторана.

* Знание стандартов ресторанного сервиса.

* Навыки управления сменой и командой.

* Умение решать нестандартные ситуации с гостями.

* Организованность, самостоятельность и ответственность.

* Опыт работы с iiko или R-Keeper будет преимуществом.

Давайте договоримся о встрече!

У вас есть опыт управления ресторанной сменой и вам подходит доход 100 000–110 000 ₽? Нажмите «Откликнуться» на hh.ru прямо сейчас.

В сопроводительном сообщении достаточно указать, в каком ресторане вы работали менеджером и сколько сотрудников было в вашей команде.

Мы рассмотрим ваш отклик, свяжемся с вами для короткого разговора и согласуем время личного знакомства в «Ларисуваннухочу».