НПС//АО «Мостострой-11» – одна из крупнейших в России и стабильно развивающаяся строительная компания, осуществляющая строительство и реконструкцию крупных объектов транспортной инфраструктуры, объектов гражданского и промышленного назначения.
Мы успешно строим 50 лет!
Мы ценим, когда работники влюблены в свое дело и ответственно выполняют поставленные задачи.
Кадровая политика:
- Достойные условия труда, официальное трудоустройство и социальные гарантии;
- Высокий уровень оплаты труда с учетом трудового участия;
- Уверенность в завтрашнем дне;
- Профессиональное и карьерное развитие.
ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
- Руководство коллективом.Распределение задач ,контроль работы сотрудников,мотивация ,решение кадровых вопросов;
- Организация работы пункта питания.Обеспечение бесперебойного обслуживания,контроль качества блюд,соблюдение технологических процессов.
- Снабжение. Формирование заявок на продукты,сырьё,полуфабрикаты,хозяйственную группу,контроль поставок.
- Учёт и складской контроль.Ведение учёта прихода и расхода продуктов,отслеживание складского запаса,контроль сроков реализации и условий хранения.Проведение инвентаризаций.
- Работа в документацией. Сбор первичной документации.Составление и контроль технологических,калькуляционных карт (для расчёта себестоимости блюд).Составление ежемесячных отчетов,ведение ведомостей.
- Контроль качества и безопасности. Слежение за соблюдением санитарных норм,правил хранения продуктов,технологических карт при приготовлении блюд.
- Участие в планировании. Помощь в составлении меню,анализ спроса для оптимизации закупок.Выполнение иных поручений начальника АХО.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Достойный уровень заработной платы в зависимости от результатов Вашей работы (без задержек, 2 раза в месяц);
- Работа в стабильной компании и полное соблюдение ТК РФ (оформление, оплата больничных, отпусков и пр.);
- Коллектив профессионалов.
УСЛОВИЯ РАБОТЫ:
-
Место работы: Строительство высокоскоростной магистрали Москва-Санкт-Петербург : Тверская область ,п.Линёво,Новгородская область ,п.Едрово;
- График работы : 5/2 с 08:00-17:00, перерыв с 11:30-12:30.
Требования:
- Высшее,среднее профессиональное образование (Технолог общественного питания ,Повар 6 разряда);
- Опыт работы по специальности от двух лет.