MyRest
Старший повар
- Общественное питание
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
KSF — бренд корейской кухни, объединяющий яркие вкусы и современную культуру Кореи в формате street food. Мы делимся вкусом и создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться.
Ищем старшего повара, который уверенно работает на кухне, помогает команде и следит за тем, чтобы каждое блюдо соответствовало стандартам вкуса, качества и безопасности.
Что предстоит делать:
— Готовить блюда и заготовки по фирменным рецептам и ТТК;
— Обеспечивать своевременное приготовление блюд;
— Проверять свежесть продуктов и качество заготовок, соблюдать правила хранения;
— Помогать коллегам, обучать новых сотрудников и делиться опытом;
— Следить за чистотой кухни и соблюдением командой санитарных норм, требований охраны труда и пожарной безопасности.
Что в этом поможет:
— Опыт работы в общественном питании от 1 года;
— Знание технологий приготовления, умение работать по технологическим картам;
— Знание правил безопасной работы с кухонным оборудованием;
— Ответственность, внимание к деталям и умение помогать команде в рабочем ритме.
С нас:
— Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
— Питание за наш счёт;
— Оплачиваемая стажировка;
— Медицинская книжка за счёт компании;
— Возможности карьерного и профессионального роста;
— Премиальная система мотивации.