Сеть Итальянских Кафе Меркалето
Менеджер кафе (м. Красные ворота/м. Комсомольская)
90 000 - 120 000 RUR
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Управленческие навыки
- Управление командой
- Обучение персонала
- Подбор персонала
Ищем Менеджера в итальянское парковое семейное кафе.
Условия:
- график работы: 2/2 с 10:00 до 23:00;
- оклад 90000 руб. + премия до 20000 руб. + премии с банкетов;
- предоставляется питание;
- работа в центре Москвы, в Саду им. Баумана, в шаговой доступности от метро Красные ворота / Комсомольская.
Обязанности:
- открытие/закрытие смены;
- поддержание уровня сервиса по стандартам нашей компании;
- координация работы персонала;
- Table visit;
- составление и ведение графика работы сотрудников зала;
- кассовая отчетность;
- документы (договоры, накладные, ЛМК);
- заказ ХОЗов;
- работа с программами (Меркурий, ЕГАИС, Честный знак, R-keeper);
- прием заказов на банкеты;
- адаптация новичков.
От вас мы ожидаем:
- опыт работы от 1 года менеджером в полном цикле;
- умение работать в команде;
- наличие ЛМК или возможность сделать ее.