Старший техник по эксплуатации ресторанов
Специализация: техническая эксплуатация зданий и инженерных систем (ОВиК, электрика, холодильное оборудование).
Ищем опытного технического специалиста для обслуживания 5 ресторанов в центре Москвы.
Обязанности:
-
Контроль технического состояния ресторанов, оборудования и инженерных систем.
-
Диагностика и устранение неисправностей вентиляции, кондиционирования, электрики, водоснабжения и канализации.
-
Обслуживание и ремонт технологического, холодильного и электромеханического оборудования.
-
Проведение плановых технических осмотров, выявление и предупреждение неисправностей.
-
Контроль качества работы техников и сервисных подрядчиков.
-
Организация и выполнение локальных ремонтных работ и технических доработок.
-
Контроль сроков и качества выполненных работ.
-
Определение потребности в запчастях и материалах, подготовка технических заявок.
-
Взаимодействие с директорами ресторанов и главным инженером.
-
Подготовка отчётности о техническом состоянии объектов и выявленных проблемах.
Требования:
-
Опыт работы от 3 лет в технической эксплуатации зданий, коммерческих объектов или ресторанов.
-
Знание инженерных систем: вентиляция, кондиционирование, отопление, электрика, водоснабжение и канализация.
-
Практический опыт диагностики и устранения технических неисправностей.
-
Знание холодильного и технологического оборудования.
-
Навыки выполнения ремонтных и монтажных работ.
-
Опыт взаимодействия с подрядчиками и контроля качества работ.
Умение самостоятельно организовывать технические задачи.
Условия:
- Работа на объектах ресторанной сети в центре Москвы.
- В зоне ответственности — 5 ресторанов.
- Работа в связке с главным инженером, техниками объектов и внешними сервисными организациями.
- Сочетание самостоятельного выполнения технических работ и организации ремонта с привлечением подрядчиков.